Eet je echt gezond als je iedere dag twee stuks fruit neemt of valt dat mee? Hoe erg is het als je niet iedere dag een banaan én een kiwi eet? En kun je dat compenseren door meer groente te eten?
Bij het Voedingscentrum raden ze aan twee stuks fruit per dag te eten. Het is niet voor niks dat je je bananen, kiwi’s en appels terugvindt in de Schijf van Vijf. Zij adviseren minimaal twee stuks te eten, omdat je dan makkelijker aan die dagelijkse hoeveelheden voedingsstoffen en vitaminen komt.
Het is belangrijk op fruit te kauwen in plaats van het als een sapje door te slikken. Dat heeft (onder andere) met vezels te maken. Want de vezels in fruit zijn goed voor je spijsvertering, weet Marianne Rook, gezondheidsvoorlichter bij de Maag Lever Darm Stichting.
“Vezels zorgen ervoor dat je darmen in beweging komen en stimuleren dat ook.” Verder weten we dat vezels de kans kunnen verlagen op een aantal aandoeningen. Eet je er genoeg, dan verlaagt dat onder meer de kans op darmkanker en hart- en vaatziekten.
Lees hier het volledige artikel.