Het aantal diëtisten is volgens de Kamer van Koophandel (KVK) de afgelopen vijf jaar flink toegenomen. Waren er in 2017 nog iets meer dan 1200 voedingsdeskundigen ingeschreven bij de KVK, in 2022 zijn dat er ruim 1600. Het gaat om een toename van 34 procent.
Ondanks de forse stijging zijn er toch wachtlijsten voor een afspraak met een diëtist. Volgens Bianca Rootsaert, directeur van de Nederlandse Vereniging van Diëtisten (NVD), komt dat niet alleen door de groeiende vraag naar diëtisten, maar ligt dat ook aan de beloning binnen de zorg. “Sommige diëtisten kiezen voor financieel aantrekkelijker werk buiten de zorg, bijvoorbeeld als coach of voedingsdeskundige in het bedrijfsleven”, aldus Rootsaert.
Lees hier het volledige artikel.