Maximum voor monacolinen in rode gist rijst

Vanaf 22 juni 2022 geldt dat de dagdosering monacolinen in rode gist rijst supplementen minder dan 3 mg moet zijn. Ook moeten waarschuwingen duidelijk op de verpakking staan. Bijvoorbeeld dat je monacolinen niet mag nemen als je zwanger bent of cholesterolverlagende medicijnen slikt.

Deze nieuwe wijzigingen zijn vastgelegd in een Europese wet.

In rode gist rijst (rode gefermenteerde rijst) zitten monacolines, vooral monacoline K. Monacoline K lijkt op lovastatine en geeft vergelijkbare bijwerkingen als de cholesterolverlagende ‘statines’. Bekende bijwerkingen van statines zijn spierpijn en maag- en darmklachten.
In Europa wordt rode gist rijst vooral gebruikt als voedingssupplement, voor een normaal cholesterolgehalte in het bloed.

Lees hier het volledige artikel.