Hoe verandert de voorkeur en inname van voeding na een maagverkleining in vergelijking met een leefstijltraject? Dat gaan onderzoekers van Vitalys, kliniek tegen overgewicht, uitzoeken. Ze willen beter leren begrijpen wat er verandert in het eetgedrag en de eetkeuzes die mensen voor en na de operatie maken.
Veranderingen in eetgedrag en -keuzes
Na een bariatrische operatie komt 10 tot 30 procent van de mensen uiteindelijk weer wat aan. Het is al bekend dat mensen na een maagverkleining minder eten, vooral van voedingsmiddelen met veel suiker en vet.
De voedselinname wordt vaak gemeten met eetdagboeken, vragenlijsten en interviews, maar deze methode is niet heel betrouwbaar. De kans dat mensen sociaal wenselijke antwoorden geven, is groot.
Lees hier het volledige artikel.