Tag: ontbijten minder belangrijk

Ontbijten minder belangrijk dan gedacht

Dat het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag zou zijn, is uiterst twijfelachtig, concluderen Katherine Sievert e.a. in The BMJ. De uitkomsten van tal van – voornamelijk – observationele studies mogen de indruk wekken dat regelmatig ontbijten samengaat met een lagere BMI en beschermt tegen gewichtstoename, maar op de keper beschouwd is de evidentie…