Er is meer voedingsbegeleiding gewenst bij de ziekte van Parkinson. Dat concludeert biomedische wetenschapper Florence Baert, die op 26 mei aan de KU Leuven promoveerde op haar onderzoek. Voedingsadvies kan volgens Baert leiden tot een betere voedingstoestand en misschien zelfs tot symptoomverlichting.
Tag: voedingstoestand
Waarom eten we ook als we geen honger hebben?
Stel: je zit aan een overheerlijk kerstdiner waarbij je – na zeven overdadige gangen – toch nog een stuk tiramisu neemt terwijl je echt wel vol zit. Waarom eten we dan toch door? Omdat je tante Jeanette zo lang in de keuken heeft staan zwoegen? Omdat je geleerd hebt je bordje leeg te eten? Of…
Test voor opsporen ondervoeding voldoet niet
De indicator voor ondervoeding die Nederlandse ziekenhuizen moeten gebruiken, leidt te vaak tot verkeerde inschatting van de voedingstoestand. Het gebruik van de Malnutrition Universal Screening Tool (MUST) als prestatie-indicator valt daarom niet te rechtvaardigen.