‘Er moet betere controle komen op voedingssupplementen.’ Dat zei hoogleraar Voeding en Gezondheid Jaap Seidell eerder in *ons onderzoek
naar supplementen. (*onderzoek door De Monitor, dat is het onderzoeksjournalistieke platform van de KRO-NCRV) Wie controleert eigenlijk of voedingssupplementen aan alle regels voldoen? En kunnen we ervan uitgaan dat de middelen in de winkel veilig zijn?
We zoeken het uit voor ons onderzoek naar Voedingssupplementen, een samenwerking van De Monitor met studenten van de opleiding journalistiek van de Hogeschool Windesheim.
Allereerst: Wat mag er wel en niet in zitten? De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) is in Nederland verantwoordelijk voor de controle op voedingssupplementen. Zij controleert bijvoorbeeld of voedingssupplementen die in Nederland op de markt verkrijgbaar zijn voldoen aan de Nederlandse wetgeving. Zo kennen vitamine A, B3, B6, D en E een wettelijk maximum voor gebruik in voedingssupplementen. In het Warenwetbesluit Kruidenpreparaten is een lijst te vinden met verboden planten, deze mogen niet gebruikt worden in supplementen.
De rest van de ingrediënten mag gebruikt worden, mits ze veilig zijn en niet ‘novel’. ‘Novel food’ kan vertaald worden naar ‘nieuw voedingsmiddel’. Hiermee worden voedingsmiddelen bedoeld die na mei 1997 op de markt kwamen. Als een ingrediënt ‘novel’ is moet het een uitgebreide veiligheidsbeoordeling ondergaan, voordat het gebruikt mag worden.
Lees hier het volledige artikel.