Health Food Wall, een automaat die gezonde en duurzame maaltijden aanbiedt, wint de prijs voor het meest innovatie idee om gezonde voeding laagdrempelig aan te bieden in zorginstellingen.
Health Food Wall nam de prijs in ontvangst tijdens het zesde Groentecongres met als thema Meer groente in de zorg, op de Floriade Expo 2022.
De jury koos de smart fridges van de Health Food Wall als de winnende best practice omdat ze het een belangrijke innovatie vindt voor de zorg. De automaten van Health Food Wall staan al in een aantal zorginstellingen en bieden een gezond en duurzaam alternatief aan patiënt, medewerker en bezoeker voor de snoep, chips en frisdrank die uit een traditionele automaat komen.
Cateraar Vitam won de tweede prijs met haar best practice Rebels, een concept waarbij je binnen Vitam-restaurants groenten als snack of klein gerecht kunt kiezen. Groentegoed, een spread van groente die de groente-inname bij de lunch en op toast verhoogt, won de derde prijs.
Lees hier het volledige artikel.