Wie een lege maag heeft, heeft het vaak koud. Zelfs als je beweegt en genoeg warme kleding aan hebt. Dit komt door uridine, een nieuw ontdekt hongerhormoon dat honger, verzadiging en lichaamstemperatuur regelt.
Het stofje zorgt ervoor dat de lichaamstemperatuur bij mensen met flinke trek daalt. Dan moeten ze wel alle energie uit hun laatst gegeten maaltijd verbruikt hebben.
Dat schrijven onderzoekers van de University of Texas in het wetenschappelijk tijdschrift Science.
Na het eten van een maaltijd, daalt de hoge concentratie uridine weer en krijgen mensen het weer warm.
Obesitas
De onderzoekers noemen het ontdekte hongerhormoon ‘heel belangrijk’ omdat het tal van processen in ons lichaam regelt. Het kan ook van belang zijn in de strijd tegen obesitas.
Onderzoekers van de afdeling Endocrinologie van het Leids Universitair Medisch Centrum (LUMC) ontdekten twee jaar geleden al dat een temperatuur lager dan 17- 19 graden bruinvet activeert.
Lees hier het volledige artikel.