De meeste mensen krijgen voldoende vitamines en mineralen binnen als ze eten volgens de Richtlijnen Goede Voeding, door het Voedingscentrum ‘vertaald’ in de Schijf van Vijf. Bepaalde groepen hebben wel extra supplementen nodig, hoe gezond ze ook zijn.
Wie bijvoorbeeld?
Kinderen. Baby’s die borstvoeding krijgen, hebben tot 3 maanden extra vitamine K nodig, dat helpt bij een goede bloedstolling. In kunstvoeding voor baby’s zit al vitamine K.
En oudere kinderen?
Alle kinderen tot 4 jaar hebben extra vitamine D en voldoende calcium nodig; die twee werken samen voor sterke botten en tanden. Voor vitamine D is een pilletje nodig, maar als je kind voldoende zuivelproducten eet, krijgt het gemakkelijk genoeg calcium binnen. Calcium zit ook in voedingsmiddelen als tofu, noten, groene groenten en peulvruchten.
Nog meer groepen?
Als jij een getinte huid hebt, heb je ook na je vierde jaar dagelijks extra vitamine D nodig. Vitamine D zit weliswaar in voeding, maar wordt vooral onder invloed van zonlicht aangemaakt in je huid. In een getinte of donkere huid is die omzetting minder efficiënt. Ook als je weinig buiten komt of bedekkende kleding draagt, maakt je huid geen vitamine D aan.
Lees hier het volledige artikel.