Bij ouderen met dementie zou meer aandacht moeten zijn voor de consumptie van cafeïne. Hoewel een kop koffie niet bij iedereen hetzelfde effect heeft, zou cafeïne invloed kunnen hebben op (probleem)gedrag.
Op dit onderwerp promoveerde specialist ouderengeneeskunde Michelle Kromhout van het Leids Universitair Medisch Centrum.
Voeding over het hoofd gezien
Bijna alle mensen met dementie krijgen op een bepaald moment in het ziekteproces gedragssymptomen die de kwaliteit van leven kunnen verminderen. In de behandeling van dementie wordt een uitgebreide multidisciplinaire analyse gemaakt van allerlei factoren. ‘Maar verrassend genoeg worden voedingsfactoren vaak over het hoofd gezien en niet meegenomen als mogelijke oorzaak of middel voor interventie’, vertelt Kromhout.
Lees hier het volledige artikel.
https://www.nieuwsvoordietisten.nl/monitor-cafeinegebruik-bij-ouderen-met-dementie/