1 juli start het UMC St Radboud een pilot met gastenmaaltijden op de verpleegafdelingen op de vierde verdieping van het R-gebouw. Vanaf die datum kunnen bezoekers samen met de patiënt mee-eten. Uit een enquête onder tweehonderd patiënten van het R-gebouw en hun bezoek blijkt dat 70 tot 75 procent daar prijs op stelt, vertelt Jaap Buis, operationeel manager voeding.
Met flyers en placemats zijn gasten al op de hoogte gebracht van dit initiatief. Voedingsassistenten zijn inmiddels getraind, om naast de aandacht voor de patiënt ook oog te hebben voor het bezoek.
Zes euro
Bezoekers kunnen voor zes euro een gastenmaaltijd bestellen bij de voedingsassistenten, ook in het weekend. Ze kunnen kiezen uit hetzelfde assortiment als de patiënten. Afrekenen gaat via een mobiel pinapparaat. Streven is dat de bestelling vóór 14.00 uur wordt doorgegeven. Maar ook als dat onvoorzien later wordt, valt er nog een maaltijd te regelen. Bezoekers kunnen zo tussen 17.00 en 18.00 uur met hun patiënten mee-eten, op de kamer van de patiënt of in de zitjes op de afdeling.
‘We hopen veel van de ervaringen te leren’, zegt Buis, ‘en gaan het vervolgens op andere verdiepingen van het R-gebouw uitrollen.’ De pilot start op de verpleegafdelingen Cardiologie, Cardio-thoracale chirurgie en Longziekten van R-4. Vanaf begin augustus gaan ook Heelkunde, Keel-, Neus en Oorheelkunde, Neurochirurgie, Orthopedie, en Urologie& Gynaecologie in het R-gebouw meedoen. ‘Later in het jaar willen we de pilot uitbreiden met het aanbieden van lekkernijen zoals saucijzenbroodjes en appelflappen’, besluit Buis.
Bron: UMC St. Radboud