Uit onderzoek van de Consumentenbond blijkt dat er grote zoutverschillen zijn tussen gelijksoortige supermarktproducten. De Consumentenbond constateert dat de huidige zelfregulering voor zoutreductie geen zoden aan de dijk zet en roept de Tweede Kamer op de adviezen van de Wetenschappelijke Adviescommissie over zoutverlaging bindend te maken.
Tag: minder zout in voedsel
Minister Schippers vindt ‘zoutwet’ nog niet nodig
Minister Edith Schippers (Volksgezondheid) vindt het vooralsnog niet nodig om wettelijke maatregelen te nemen om er voor te zorgend at er minder zout in voedsel belandt. Consumentenbond, Hartstichting en Nierstichting pleitten onlangs voor wettelijk vastgelegde beperking.