Veel suikers en weinig eiwit in maaltijdvervangers

Maaltijdvervangende shakes en repen die bedoeld zijn om af te vallen bevatten te veel suikers en te weinig eiwit. Het gehalte aan suikers in een dergelijk product loopt soms wel op tot 25 gram per maaltijd. Dat blijkt uit een onderzoek van de Consumentenbond. Vooral maaltijdrepen scoren slecht; zij halen niet hoger dan het rapportcijfer 4,7.

Afslankproducten
De Consumentenbond testte 16 shakes en 17 repen die bedoeld zijn om af te vallen. Dit zijn producten van merken als Modifast, SlimFast en Weight Care. Ook de huismerkproducten van Kruidvat en Etos werden meegenomen in de test. De onderzochte afslankproducten bevatten tussen de 200 en 250 kilocalorieën per maaltijd. De meeste merken adviseren 1 of 2 maaltijden per dag te vervangen. Alleen “The 1:1 Diet” en “Straight away” raden aan om in de beginfase alle 3 de maaltijden te vervangen.

Eiwit
De meeste afslankproducten bevatten te weinig eiwit. Ze zouden minimaal 20 gram per maaltijd moeten bevatten. Optimaal zou het 25 gram per maaltijd moeten zijn volgens de Europese voedselautoriteit EFSA. Van de in totaal 23 geteste producten zijn er 12 die aan het minimum voldoen. De meeste producten zitten tussen de 13 en 15 gram eiwit. De repen scoren allemaal onvoldoende; geen van de repen bevat meer dan 15 gram.

Lees hier het volledige artikel.