Wat is gezond? Supermarkten en wetenschappers ruziën over nieuw alomvattend keurmerk

Komt er binnenkort een nieuw keurmerk op uw boodschappen? Staatssecretaris Paul Blokhuis (Volksgezondheid) moet daar nu de knoop over doorhakken. Daarbij spelen drie dilemma’s.

Dat nieuwe keurmerk – de Nutri-score – ziet eruit als een energielabel dat moet helpen om gezondere voedselkeuzes te maken. A (donkergroen) is gezond, producten met de letter E (dieprood) kun je beter laten staan. Als het aan supermarktketens Albert Heijn en Aldi ligt, worden de letters zo snel mogelijk toegepast. Ook de Consumentenbond is enthousiast, omdat de Nutri-score in een oogopslag zou laten zien welk product gezond is. In Frankrijk en België wordt het keurmerk al gebruikt, Duitsland en Spanje gaan het binnenkort invoeren.

Maar niet iedereen loopt er warm voor. Een groep van ruim 170 voedingswetenschappers en -deskundigen overhandigt dinsdag een brandbrief aan staatssecretaris Blokhuis (CU) om af te zien van de keuze voor het nieuwe voedselkeurmerk. Het komt namelijk niet overeen met de Nederlandse voedingsrichtlijn, die vertaald is in de Schijf van Vijf.

Lees hier het volledige artikel.