Nieuwe initiatieven voor veganistische voeding, zoals de Schijf for Life en de Vegan Schijf kunnen een hulpmiddel zijn voor mensen die uitsluitend plantaardig willen eten. Maar een persoonlijk advies van een diëtist blijft daarbij noodzakelijk, stellen de Nederlandse Vereniging van Diëtisten (NVD) en het Voedingscentrum gezamenlijk.
Tag: Voedingscentrum
De meeste mensen willen ‘gezonder eten’. Maar hoe doe je dat precies?
Wat is gezonder eten precies?Kijk op de site van het Voedingscentrum. Samengevat: voor de meeste mensen is ‘gezonder eten’: minder suiker, zout en verzadigd vet en vooral veel meer groenten.
‘Nederlander eet aardig bewust’
Meer dan de helft van de Nederlanders eet, naar eigen zeggen, met veel aandacht. Het merendeel van de mensen eet het avondeten aan tafel, neemt de tijd voor deze veelal zelfbereide maaltijd en ziet dit als een gezelschapsmoment.